Como cultivar cogumelos comestíveis em casa

A maneira mais prática de cultivar cogumelos comestíveis caseiros é usar elementos facilmente encontrados em nossa casa. O cultivo de cogumelos comestíveis é algo que todos os dias é mais florescente, pois os cogumelos são uma iguaria requintada na cozinha mediterrânica. Abaixo explicamos como cultivar cogumelos em casa.

Você vai precisar de:
  • Papel higiênico
  • prato fundo
  • saco de lixo
  • um bule de chá
  • água
  • queimador de cozinha
Passos a seguir:

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Para iniciar o processo de cultivar os cogumelos em casa, devemos colocar água a ferver em um bule de chá.

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Coloque o rolo de papel em um prato fundo.

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Jogue a água fervente no rolo de papel

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Retire o papelão do centro do rolo, use luvas se você não pode queimar.

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Espere esfriar abaixo de 30 graus centígrados.

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Despeje o micélio sobre o rolo e no orifício central.

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Cubra com o saco preto e coloque em um local fresco

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Depois de 15 ou 20 dias a descoberto, você já fez uma boa parte do trabalho para cultivar cogumelos em casa.

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Coloque um dia na parte inferior da geladeira.

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Retire com luz total (melhor se tiver luz fluorescente durante 12 horas por dia). Os cogumelos querem muita luz e se você pode controlá-lo com uma fluorescente você não terá que se preocupar com este tópico.

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Em outros 10 dias mais você apreciará gírgolas caseiros bonitas que você poderá provar.