Como escolher um catering para o meu casamento

Você está planejando aquele dia especial e como uma boa namorada você quer que tudo seja perfeito . Há muitos detalhes para prestar atenção e sem dúvida um dos mais importantes é a comida do grande dia que deve refletir o bom gosto e também o estilo do casal. Mas para consegui-lo com sucesso é muito importante saber como escolher o catering para o seu casamento, por isso em .com preparamos este artigo especial cheio de dicas e sugestões para você.

Passos a seguir:

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O primeiro passo para escolher a restauração é saber que tipo de celebração eles querem. Alguns casais optam por um casamento do tipo coquetel, onde a chave é marcada pelo serviço constante de várias tapas, outros preferem colocar um cardápio ou buffet ou então apelar para uma combinação das duas opções: coquetel de boas vindas e menu ou open bar com vários pratos

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A escolha do tipo de restauração terá a ver com vários aspectos: o estilo do casal, o número de convidados, a hora do dia em que eles vão fazer o casamento, o orçamento, etc. O importante é que, seja qual for a opção, você escolhe uma empresa que ofereça qualidade em primeiro lugar, porque a comida é uma das coisas mais lembradas em um casamento ou em qualquer outra celebração.

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A estação do ano e a hora do dia em que você faz o casamento também determinam o tipo de comida que você servirá. Por exemplo, em dias quentes de verão, pratos e tapas frescos são recomendados, com produtos sazonais. Você pode apelar para o uso de frutas tropicais, frutos do mar, sopas frias, como gazpacho, saladas e pratos leves

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Quando se trata de inverno, pratos quentes e tapas levemente mais fortes são úteis, porque o clima se presta a ele. A hora também influencia se o seu casamento começa no início da tarde e se estende até tarde da noite, é aconselhável servir o jantar para manter os convidados de bom humor e energia. Se for apenas à tarde, então você pode torná-lo tipo cocktail, o mesmo acontece com as celebrações apenas à noite, a decisão do menu ou bar gratuito é pessoal

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Na medida do possível, prefira sempre que a restauração feita com produtos sazonais garanta dois aspectos importantes: frescura e bom preço, porque quando se trata de alimentos que são facilmente encontrados e que não devem ser importados, o orçamento é bastante administrável

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Atualmente as empresas de catering oferecem opções modernas e encantadoras: barracas ou postos de comida, bar de coquetéis, preparação de pratos ao vivo no estilo de um show, uma ótima idéia para aqueles casais que amam ser diferentes

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Ao avaliar as empresas de catering para o seu casamento, leve em conta alguns aspectos: a experiência da empresa, as recomendações de outros casais, a qualidade dos produtos e alimentos, a qualidade da preparação e do serviço, a sua reputação. Esses elementos ajudarão você a decidir

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Você não pode escolher uma empresa de catering sem primeiro provar o que eles fazem, é por isso que muitos casais optam por aquelas empresas que serviram nos casamentos de amigos e familiares e cujo serviço e qualidade eles puderam verificar. Mas, além disso, lembre-se que as empresas oferecem a possibilidade de degustar suas tapas e pratos, portanto, vá em frente e aborde todas as empresas que se adaptam aos seus desejos.